Perché abbiamo bisogno di DeCanto?
Il vino migliora la sua qualità organo-lettica quando ha avuto l’opportunità di respirare. Quando il vino respira, si apre e rilascia aromi e sapori che stanno dietro la sua creazione. DeCanto ossigena e decanta il vino in pochi secondi invece di doverlo lasciare respirare per ore. Più si esalta il vino, più ne si valorizza la differenza.
Come funziona?
DeCanto è uno strumento portatile che sfrutta il principio di Bernoulli. Questa regola impone – in termini semplici -che più si aumenta la velocità di un fluido, tanto più ne si riduce la pressione. La diminuzione della pressione del vino facilita il flusso d’aria in minor tempo.
Versando il vino dalla bottiglia attraverso DeCanto direttamente in un calice da vino, sentirete l’accelerazione del travaso d’aria nel rivolo, che ha anche un bel effetto sonoro. Si tratta di una indovinata combinazione tra scienza e i piaceri della vita!
La differenza è molto piacevole ! Ridurrete i tempi di attesa e noterete una più facile pulizia rispetto ai tradizionali decanter.
La cosa migliore, per di più, è che ve lo portate con voi nel vostro ristorante preferito per godervi appieno la degustazione di vino al suo meglio!
Specifiche tecniche
- Aeratore di vino DeCanto con un anello cromato
- Stand sgocciolatoio
- Filtro
- Astuccio da viaggio
- Confezione regalo
- Dimensioni della scatola:
7.5 cm x 8.0 cm x 22.5 cm - Peso: 520 g